Первый Открытый Дальневосточный кулинарный чемпионат Тихоокеанской кухни завершён!
Три дня 50 участников из разных регионов России боролись за звание лучших, демонстрировали мастерство и знакомились с особенностями тихоокеанской кухни. Делимся с вами результатами
Номинация Юниоры:
Алёна Шамонина, Петропавловск-Камчатский
Альбина Полищук, Петропавловск-Камчатский
Виктория Сарана, Москва
Номинация Юниор с наставником:
Юрий Синицын и Мансур Нигматуллин
Елизавета Вашкевич и Олег Экстен
Дмитрий Аксёнов и Илья Астапов
Все три команды представляли Петропавловск-Камчатский.
Номинация Профессионал. Мясо:
Михаил Закуринов, Петропавловск-Камчатский
Ольга Визитиу, Елизово
Сергей Вдовиченко, Магадан
Номинация Профессионал. Рыба:
Евгений Гришин, Петропавловск-Камчатский
Владислав Репин, Москва
Екатерина Спицына, Пермь
Поздравляем победителей, призеров и всех участников чемпионата!
Для кого-то эти три дня стали очередным профессиональным вызовом, а для кого-то первым опытом участия в соревнованиях такого уровня. Уверены, каждый получил новые знания, эмоции и вдохновение для дальнейшего развития.
Спасибо всем, кто стал частью первого Открытого Дальневосточного кулинарного чемпионата Тихоокеанской кухни!