Не голодать, а заботиться: как DASH-диета снижает давление и вес

DASH диета настоящая опора для здоровья сердца и сосудов. Её название расшифровывается как Dietary Approaches to Stop Hypertension: этот план питания создавался как научно выверенный способ держать артериальное давление под контролем и снижать риски сердечно сосудистых проблем.

Суть подхода не в жёстких запретах, а в гармоничном рационе: он естественным образом помогает и давлению снижаться, и лишнему весу уходить. В основе продукты, которые дают телу всё необходимое: овощи и фрукты, цельнозерновые крупы, источники нежирного белка и молочные продукты с пониженной жирностью. При этом диета мягко ограничивает то, что сердцу не на пользу, соль, избыток сахара и насыщенные жиры.

Начать проще, чем кажется: достаточно понемногу менять привычные сочетания добавлять к каждому приёму пищи порцию овощей, выбирать менее жирные молочные продукты, чаще включать в меню рыбу и блюда без мяса, а вместо солёных перекусов брать орехи без соли, ягоды или фрукты.

Такой рацион не про лишения, а про заботу и со временем эти небольшие шаги становятся частью спокойной, сбалансированной привычки, которая бережёт сердце каждый день, утверждают специалисты Камчатского Центра общественного здоровья и медицинской профилактики.

Портал АиФ Камчатка | ВКонтакте | Одноклассники | MАКС | Письмо в редакцию