Как приготовить сочные окорочка на сковородке

24 февраля 2026, 15:23

В поисках идеального ужина? Приготовление окорочков на сковородке может стать настоящим кулинарным открытием. Эти аппетитные блюда прекрасно дополнят любое гарнир, любой вечер станет особенным!

Необходимые ингредиенты

  • окорочка
  • соль
  • растительное масло
  • молотая паприка
  • острый красный перец
  • сушеный укроп
  • соевый соус

Пошаговый процесс приготовления

Первым делом нужно тщательно подготовить окорочка: избавьтесь от лишнего жира и кожицы. После этого посолите мясо с обеих сторон, добавьте щепотку любимых специй на ваш вкус и немного соевого соуса для яркости.

Перемешайте ингредиенты и оставьте окорочка мариноваться в холодильнике на 30 минут это добавит блюду глубину вкуса.

Когда пройдет время, разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите окорочка на сковороду и жарьте их по 10 минут с каждой стороны под крышкой на высоком огне. Затем уменьшите огонь до среднего, снимите крышку и дайте мясу подрумяниться еще 3 минуты.

Далее снова накройте сковороду крышкой и жарьте окорочка по 10 минут с каждой стороны до готовности. Вот и все простое и вкусное домашнее блюдо готово!

Приятного аппетита!

Источник: ЧТО ГОТОВИТЬ
Больше новостей на Kamchatka-news.ru