Слойки на кефире: идеальная выпечка к чаю, от которой невозможно отказаться

Эти слойки на кефире настоящий кулинарный шедевр, который порадует всех любителей выпечки. Объединяя простоту и неповторимый вкус, они станут отличным дополняющим угощением к чаю. Восхитительная выпечка, от которой просто невозможно отказаться!

Необходимые ингредиенты

Для приготовления потребуется:

• Кефир 200 мл
• Яйца 2 шт.
• Сахар 80100 г
• Масло 50 мл
• Пищевая сода 1 ч. ложка
• Соль, ванилин по вкусу
• Мука 500 г

Начинка

Для начинки понадобятся:

• Масло 100 мл
• Сахар 50 г
• Орехи грецкие 50 г
• Ванилин

Процесс приготовления

Приготовление этой восхитительной выпечки достаточно простое. Сначала нужно объединить все ингредиенты для теста, тщательно замесить его руками до получения мягкой однородной массы. Затем разделить тесто на 10-12 равных частей и раскатать каждую в тонкий пласт, сообщает канал.

Подготовленные коржи следует аккуратно укладывать друг на друга, предварительно смазав каждый слой растопленным маслом и равномерно посыпав сахаром с орехами и любимыми пряностями корицей или кардамоном.

После того как все коржи собраны, переложить пирог в кондитерскую форму (или на противень), предварительно смазанную растительным маслом. Не забудьте смазать верх пирога взбитым яйцом для золотистой корочки. Оформление можно делать произвольным, а также разрезать пирог на порционные куски это поможет ему лучше подняться во время выпечки.

Поместить пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 25 минут. Как только слойки подрумянятся, аромат этой восхитительной выпечки наполнит дом, а сам пирог станет настоящим украшением стола. Приятного аппетита!