Лещина на участке: секреты ухода и популярные сорта
Лещина, также известная как лесной орех, представляет собой удивительное многолетнее растение с разнообразием сортов и форм. Она привлекает садоводов благодаря своей неприхотливости, быстрому росту и высоким показателям урожайности. Правильный уход позволяет получать сладкие орехи, что делает лещину особенно желанной для многих.
Распространение и среда обитания
Лещина широко распространена по всей территории Европы, Кавказа и Среднего Востока. В России растение можно встретить в лесах и лесостепи европейской части страны, где оно произрастает в лиственных лесах, на опушках и вырубках, быстро заполняя пространство после нарушений.
Лещина известна своей способностью размножаться корневыми отпрысками, что делает её агрессивным представителем лесной флоры.
Ботаническое описание и плоды
Лещина относится к семейству берёзовых и может вырастать в форме кустарника высотой до 10 метров или дерева до 20 метров. Листья растения имеют характерную форму, напоминающую рыбу леща. Цветение происходит весной с образованием мужских и женских цветков, что приводит к образованию шарообразных плодов, которые созревают в августе.
Плоды, вырастающие в шлемовидной скорлупе, имеют желто-коричневый цвет, что указывает на их зрелость. Каждый орех содержит множество полезных веществ, что обуславливает его высокую питательную ценность.
Польза и применение
Лесной орех считается богатым источником витаминов и минералов. Содержащиеся в нём аминокислоты и жирные масла способствуют нормализации обмена веществ и укреплению здоровья. Употребление лещины рекомендуется при различных заболеваниях, включая проблемы с сердечно-сосудистой системой, а также для улучшения состояния кожи и волос.
- Лещина полезна при наличии аллергий, анемии и других заболеваний.
- Настои из листьев используются для лечения трофических язв и других недугов.
У лещины также высокое хозяйственное значение. Ядра используются в кондитерской и пищевой промышленности, а древесина для создания инструментов и предметов быта. Мастера часто используют уголь из лещины для рисования.