Как мелочи могут испортить ваш вечер в ресторане: на что обратить внимание
При посещении кафе или ресторана некоторые нюансы могут стать источником разочарования. Даже если еда хороша, бывают моменты, которые могут существенно омрачить опыт. Рассмотрим несколько ключевых моментов, на которые стоит обратить внимание.
1. Состояние туалета
Чистота туалета часто отражает общее качество заведения. Представьте себе: вы наслаждаетесь временем с друзьями, и вдруг возникает необходимость посетить уборную. Но вместо комфорта вас встречает запущенное состояние. Стены в разводах, грязь на полу, и не дай бог, проблемы с сантехникой. После такого трудно вернуться к прежнему состоянию наслаждения. Это, кстати, часто не зависит от работников заведения, а больше от поведения посетителей. Поэтому стоит помнить, что чистота это обязанность каждого.
2. Уровень чистоты в студии
Когда речь идет о кухне, чистота это не просто требование, а залог здоровья. Если кухня в заведении открытая, она должна быть безукоризненно чистой, а если закрытая порядок за барной стойкой также имеет большое значение. Чистота столов и приборов говорит о том, что повара заботятся о человеке, который приходит их кормить. В противном случае, если стол под вашей чашкой полный крошек и липкости, то лучше покинуть заведение еда там вряд ли будет на высоте.
3. Сложное меню и стоп-листы
Визиты в заведения с обширными меню могут быстро вызвать разочарование. Когда рискешь сделать выбор среди множества блюд от пиццы до паназиатских угощений глаза разбегаются. При этом многие такие заведения не могут гарантировать качество и свежесть своих блюд. А отклонения от заказов из-за стоп-листов могут окончательно сбить с толку. Ситуации, когда из трех заказанных позиций ни одной нет в наличии, только подчеркивают плохую организацию работы заведения. Если около трех пунктов на стопе, это звоночек, что заведение не справляется, и лучше уйти.
Каждый из этих пунктов может серьёзно повлиять на ваше общее впечатление от заведения. Если вы заметили хотя бы один из них, стоит задуматься над дальнейшим выборами.