Невероятно простой рецепт сосисок в лаваше, который покорил всех

Каждая семья имеет свои кулинарные предпочтения, и сосиски в лаваше одна из популярных закусок. Этот рецепт стал любимым не только для домашних ужинов, но и завоевал симпатии друзей, которые теперь также радуются этой простой находке. Поистине, почему никто не додумался раньше до такого простого, но гениального решения?

Время приготовления и гибкость начинки

Приготовление сосисок в лаваше занимает всего 15 минут, включая выпечку. Готовое блюдо подается горячим и идеально подходит для мгновенного употребления. Кроме того, в лаваш можно завернуть любую начинку, что делает эту закуску невероятно универсальной.

Ингредиенты и подготовка

Для создания этого кулинарного шедевра необходимо:

• Сосиски
• Тонкий армянский лаваш
• Плавленый сыр, масло или соус по вкусу
• Сырокопченый бекон для оборачивания

Лаваш нарезается на прямоугольные кусочки шириной, соответствующей сосискам. Далее, его нужно смазать плавленым сыром, маслом или любимым соусом. На край лаваша кладется кусочек сыра и сосиска, после чего аккуратно заворачивается.

Запекание и подача

Затем сосиски, завернутые в лаваш и бекон, укладываются на противень и запекаются в предварительно разогретой духовке при температуре 210C около 10 минут. Подавать горячими, дополненными соусом на основе томатной пасты.

Рецепт вкусного соуса:

• 2 ст.л. томатной пасты
• 1 маленькая луковица
• Кинза
• 2 ч.л. готовой аджики
• Маринованные помидоры Черри
• 1/2 ч.л. сахара

Для соуса необходимо мелко нарезать кинзу и лук, добавить томатную пасту и аджику, а также разбавить маринованным рассолом от помидорчиков добиваясь нужной консистенции (не слишком густой и не слишком жидкой). Не забудьте аккуратно добавить в соус целые помидорчики Черри.