Как быстро приготовить картошку в горшочках: просто и вкусно

19 февраля 2026, 20:28

Картошка, запеченная в горшочках, это не только простота приготовления, но и настоящая находка для занятых кулинаров. Всего за несколько минут можно создать сытное и ароматное блюдо, которое порадует всю семью.

Составляющие для блюда

  • Картофель (крупные клубни) 2 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 4 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Специи по желанию

Пошаговое приготовление

  • Разогрейте духовку до 220 C.
  • Очистите картофелины и нарежьте их тонкими кольцами, приправив по вкусу солью и специями.
  • На дно каждого горшочка налейте немного подсолнечного масла и выложите картошку в несколько слоев. Закройте крышкой и поставьте в разогретую духовку на 10 минут.
  • Пока картошка запекается, взбейте яйца с молоком, добавив немного соли. Это важно, так как именно теплый горшочек создаст воздушную текстуру блюда.
  • Через 10 минут достаньте горшочки, снимите крышки и аккуратно влейте по половине яичной смеси в каждый из них. Больше крышки не закрывайте и оставьте в духовке на оставшееся время.

    • Полезные советы

    Не переусердствуйте, укладывая картошку в горшочки слишком плотно. После добавления яиц объем начинки увеличится, что сделает блюдо еще более аппетитным.

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Kamchatka-news.ru