Не стоит тратиться на магазинный сырный соус: легко приготовить дома
7 февраля 2026, 21:12
Сырный соус можно найти в любом супермаркете. Однако если прочитать состав продукта, то сразу пропадает аппетит. Ведь там есть и вредные консерванты, и усилители вкуса, и растительные жиры. Поэтому лучше приготовить блюдо дома по рецепту от шеф-повара Владимира Тавлинцева.
Нужно всего два продукта:
- сыр дорблю 100 г,
- сливки 33% жирности 150200 г.
В сотейник наливаем сливки. Добавляем сыр дорблю. Растапливаем и томим на медленном огне.
Упариваем в течение двадцати минут, постоянно помешивая. Все, сырный соус готов! Он прекрасно подходит к куриным крылышкам, отметил кулинарный гуру в беседе с порталом Городовой.
Источник: Городовой