Сочетание продуктов в этой запеканке оценят даже гурманы: дополнит любое мясное блюдо

Капуста брокколи вкусна в любом виде. Ее можно добавлять в супы, рагу или просто есть вареную со сметаной. Но лучше всего ее вкус раскрывается в изумительном сочетании с сыром.

Чтобы приготовить запеканку из брокколи, вам потребуется:

• небольшая брокколи 3 кочана,
• соль по вкусу,
• молотый черный перец по вкусу,
• чеддер или другой твердый сыр 180 г,
• чеснок 34 зубчика.

Разделите кочаны капусты на соцветия. Выложите их на противень или в форму для запекания, посыпьте солью и перцем. Натрите сыр на крупной терке. Пропустите чеснок через пресс.

Смешайте вместе и посыпьте овощи. Запекайте брокколи в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 25 минут. Готовая капуста легко протыкается ножом, рассказывает Лайфхакер.