Запеканка из макарон и творога это не только вкусно, но и довольно просто. Этот универсальный и сытный десерт, который отлично подходит как на завтрак, так и на ужин, способен удивить каждого.
Основные ингредиенты
- Макароны 200 г
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт.
- Сахар 4 столовые ложки
- Изюм по вкусу
- Сливочное масло 20 г
Этапы приготовления
Приготовление макарон: В первую очередь, макароны следует отварить в подсоленной воде до состояния al dente. После этого откинуть их на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней воды.Подготовка теста: В глубокой миске яйца нужно тщательно растереть с сахаром до получения однородной массы. Убедитесь, что сахар полностью растворился.Добавление творога: В отдельной миске творог размять вилкой, добавив к нему яичную массу. Также добавить предварительно промытый и просушенный изюм. Все компоненты смешиваются до однородности.Сборка запеканки: Готовую творожную массу соединить с отваренными макаронами. Все аккуратно перемешать, чтобы макароны равномерно покрылись творожной смесью.Запекание: Форму для запекания следует смазать оставшимся сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями или застелить пергаментом. Выложить в форму макароны с творогом, равномерно распределив по поверхности.Выпекание: Разогреть духовку до 180C и поставить форму для запекания. Выпекать около 30-40 минут до золотистой корочки.Подача на стол: Готовую запеканку слегка присыпать сахарной пудрой и украсить растопленным сливочным маслом по желанию. Нарезать на порции и сервировать к столу.Приятного аппетита!
Этот рецепт идеально подходит для всей семьи, легко адаптируется с добавлением различных ягод или орехов. Наслаждайтесь вкусом, который возвращает в детство!