Куриное филе в кляре: Удобное блюдо для всей семьи

3 февраля 2026, 12:49

Представляем вам вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое порадует всех ваших близких. Куриное филе в кляре это не только ароматно, но и невероятно нежно. Подходит для любого повода и всегда вызывает умиление за столом.

Ингредиенты для идеального блюда

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, потребуется:

  • 1,6 килограмма куриного филе
  • 6 яиц
  • 120 грамм сметаны
  • 150 грамм муки
  • 100 грамм подсолнечного масла
  • 2 чайные ложки соли
  • 2 чайные ложки приправы для курицы

Пошаговое приготовления

Приступим к приготовлению:

  • Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
  • Посолить и посыпать приправами, тщательно перемешать.
  • В глубокой ёмкости разбить яйца, добавить половину чайной ложки приправы и соли, а также сметану. Хорошо перемешать с помощью миксера.
  • Просеять муку и постепенно добавить в яичную смесь, тщательно перемешивая до получения однородной консистенции.
  • Разогреть сковороду с растительным маслом. Обмакнуть кусочки курицы в кляр и выложить на сковороду с помощью двух вилок.
  • Обжаривать на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.
  • Готовые кусочки выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  • Этот ароматный деликатес соберет за столом всех, кто вам дорог. Для подачи, украсить курицу листьями салата, нарезанными помидорами и свежим укропом. Приятного аппетита!

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на Kamchatka-news.ru