Наблюдение за привычками питания во время праздников становится важной задачей для многих из нас. Нутрициологи предупреждают о возможных рисках, связанных с перееданием салатов, в которых активно используется майонез. По мнениям экспертов, если не следить за порциями, эти блюда могут серьезно повредить организму.
Важные факты о вреде салатов с майонезом
Как сообщает Елена Желянина, известный нутрициолог, традиционные новогодние закуски зачастую содержат несколько источников холестерина. Это касается как яичных желтков, так и жирных мясных изделий или колбас, не говоря уже о самом майонезе. Одной ложки этого соуса достаточно, чтобы получить до 12 граммов жира – при этом, если майонез попадает в несколько салатов на празднике, суточная норма может быть превышена в 2-3 раза.
Проблемы с пищеварением и нагрузка на печень
Переедание таких блюд может привести к заметному ухудшению самочувствия. А именно:
- Повышенные нагрузки на печень: Использование большого количества жиров приводит к сгущению желчи.
- Неудобства с пищеварением: Тяжесть в животе, вздутие и проблемы со стулом становятся частыми спутниками любителей избыточных порций.
- Нагрузка на поджелудочную железу: Эта проблема усугубляется еще и в сочетании с алкоголем и хлебом.
Как избежать негативных последствий?
Тем не менее, сама проблема не заключается в традиционных салатах, а в их чрезмерном употреблении. Нутрициолог настоятельно рекомендует:
- Соблюдать умеренность в порциях.
- Добавлять в блюда свежие овощи.
- Делать перерывы между приемами пищи для снижения нагрузки на желудок.
Соблюдение этих простых правил поможет насладиться праздником без вреда для здоровья. Так что, выбирая новогодние угощения, стоит помнить о горьких последствиях, которые могут ожидать нас после веселого застолья.
