Камчатское предприятие-перевозчик нарушило температурный режим при перевозке кальмара
Россельхознадзор оштрафовал предприятие, которое перевозило партии мороженого кальмара.
Нарушение было выявлено в сентябре во Владивостоке при проверке партии весом две тонны. Замеры температуры показали, что она на 2,8 градуса выше допустимого уровня. Это нарушает технический регламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Перевозчику назначен штраф. Ранее компания уже привлекалась к ответственности за подобные нарушения.
