В поисках здорового и вкусного разнообразия в рационе многие ориентируются на альтернативные версии привычных блюд. Одна из таких непревзойденных находок — пицца на основе цветной капусты. Этот ингредиент в тесте совершенно не ощущается, а блюдо становится истинным кулинарным шедевром, доступным даже для тех, кто следит за своим питанием или придерживается низкоуглеводной диеты.
Составляющие пиццы
Для приготовления пиццы диаметром 20 см потребуется:
- 120 г цветной капусты;
- 1 яйцо;
- 150 г цельнозерновой муки;
- 1/3 ч.л разрыхлителя;
- щепотка соли.
Для начинки понадобятся:
- 1 ст.л томатной пасты;
- сушеные травы по вкусу;
- сушеный чеснок;
- 4-5 помидоров черри;
- 100 г куриного филе (приготовленного);
- 30 г сыра.
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, нужно следовать нескольким простым шагам:
Эта пицца станет не только легким ужином, но и настоящим открытием для любителей кулинарных экспериментов. Приятного аппетита!
