Партия горбуши весом почти 1,5 тонны забракована на Камчатке
Партия горбуши весом почти 1,5 тонны забракована на Камчатке
Испытательная лаборатория Камчатского филиала ФГБУ Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции (НЦБРСП) выявила серьезные нарушения в двух партиях мороженой горбуши общим весом около 1,5 тонны. Продукция признана не соответствующей требованиям безопасности.
Экспертиза проводилась в рамках платных услуг и включала комплексные исследования по широкому перечню показателей, включая содержание токсичных элементов, пестицидов, микробиологические и паразитарные показатели. Однако критичные несоответствия были установлены по органолептическим свойствам внешнему виду и цвету рыбы.
Выявленные отклонения могут свидетельствовать о нарушениях условий хранения или производства продукции, что делает ее непригодной для реализации и потенциально опасной для потребителей, отмечается в сообщении учреждения.
Информация о некачественной рыбе внесена в государственную информационную систему ВетИС (подсистема Веста) и официально доведена до владельцев партий для принятия мер по изъятию продукции из оборота.
САЙТ kamchatka.aif.ru