Селёдка под шубой – это не просто традиционная закуска, а истинный шедевр кулинарного искусства, который за последние годы завоевал популярность и на повседневных столах. Изящное оформление и вкусовое разнообразие делают его любимым блюдом среди гурманов и простых домохозяек.
Необходимые ингредиенты
- Картофель – 2 шт.
- Свекла – 1 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Фаршмак – 250 г
- Майонез – 200 г
- Зелень – по желанию для украшения
Пошаговое приготовление
Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты, чтобы процесс готовки прошел гладко и быстро. Используйте глубокую тарелку или миску для формирования слоёв.
Сначала следует положить на дно фаршмак. Далее отварите овощи до готовности, очистите и натрите их на крупной терке. Первая тонкая прослойка – это натертый картофель. Уделите внимание тому, чтобы равномерно распределить его по фаршмаку. Слегка промажьте картошку майонезом для лучшего аромата и влажности.
Следующий слой – натертая морковь. Не забудьте также покрыть майонезом. Финальным аккордом станет свекла, которая не только добавит красоту, но и поможет подчеркнуть все текстуры и вкусы ранее уложенных слоёв. Снова щедро намажьте свеклу майонезом.
Для завершения можно украсить салат свежей зеленью. Уберите в холодильник на 20 минут – это поможет всем ингредиентам соединиться воедино и даст возможность остыть. Теперь можно с гордостью ставить этот удивительный салат на стол!
Селёдка под шубой прекрасно сочетается с картофелем или может полностью заменить основное блюдо. Приятного аппетита!
