России грозит новый кризис с яйцами.
Куриные яйца вошли в число самых дешевеющих продуктов в стране: в начале сентября цена на десяток яиц первой категории опустилась до 53,3 рубля. При этом объём производства продолжает расти, из-за чего рентабельность упала в несколько раз.
Сейчас птицефабрики согласны продавать яйца даже по низким ценам, чтобы частично покрывать затраты. Также производители пытаются найти покупателей за рубежом, но сделать это достаточно трудно. Если проблему с избытком не получится решить, то рынок яиц ждёт ещё один кризис