Минтруд подготовил предложение об увеличении продолжительности санаторно-курортного лечения в центрах Социального фонда России. Сейчас максимальная продолжительность такого курса составляет 21 день. По новым правилам её предлагают увеличить до 42 дней.

Изменение коснётся ветеранов СВО с инвалидностью I группы при наличии соответствующих медицинских показаний.

Кроме того, для участников программы уже предусмотрен бесплатный проезд к месту лечения и обратно. При наличии медицинских показаний оплачивается проезд сопровождающего.

Важно: увеличение срока лечения пока предложено на 2027 год. Решение ещё не вступило в силу.

«Апокалипсис на улице Заводской, 6а из-за управляющей компании „Жилкомфортсервис“.

Жители дома всерьёз обеспокоены состоянием своего жилья. Несмотря на внушительные суммы в квитанциях, качество обслуживания оставляет желать лучшего.

Подъезды месяцами остаются без уборки, текущий и капитальный ремонт не проводятся.

Особенно тревожно выглядит фасад здания: обшивка отходит, металлические элементы покрылись ржавчиной. Это не только портит внешний вид дома, но и вызывает опасения за безопасность жильцов.

Ещё одна проблема — отсутствие замены теплосчётчика, что вызывает вопросы к корректности начислений за отопление.

Получается, люди регулярно платят за содержание жилья, но не видят должного результата.

Жители уже обращались в Государственную жилищную инспекцию, однако ощутимых изменений пока не произошло. Теперь собственники готовятся направить жалобу в прокуратуру.

Просим придать огласку этой ситуации».

Жители также записали подробное видео, в котором рассказывают о проблемах дома.

Надеемся, что городские власти и контролирующие органы обратят внимание на ситуацию и помогут решить проблемы, о которых сообщают жители.

А если у вас есть своя история, вопрос или важное сообщение — присылайте нам в редакцию.

Камчатский Репортёр в MAX

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ

Камчатский Репортёр в VK

Заказать рекламу

Роды вне медицинских учреждений несут непропорционально высокие риски для жизни матери и ребёнка и не отвечают принципам доказательной медицины. Об этом заявила первый зампред комитета Госдумы по защите семьи Роза Чемерис, сообщает ТАСС.

По словам депутата, при осложнениях счёт может идти на секунды, а цена ошибки — жизнь матери и ребёнка, тяжёлые родовые травмы и инвалидность. В роддомах же есть реанимация, неонатологи и необходимое оборудование.

Чемерис считает, что домашние роды должны быть под строжайшим контролем, а по-хорошему — на них давно пора наложить прямой запрет.

Масс Медиа Камчатка в VK

НАПИСАТЬ НАМ

Заказать рекламу

Рецепт 1: Мыльный раствор для удаления загрязнений

Очистить акриловую ванну можно с помощью простого раствора, который легко приготовить дома из доступных ингредиентов. Вам понадобятся:

• 100 граммов хозяйственного мыла (72%);
• 100 граммов кальцинированной соды;
• 2 литра воды.

Чтобы создать средство, натрите мыло на крупной терке и растворите соду в небольшом количестве воды. Затем доведите до кипения 2 литра воды, добавьте натертое мыло и растворенную соду. Перемешивайте до получения однородной гелевой консистенции. Этот раствор является отличным способом для устранения желтизны и ржавчины с акриловой поверхности.

Рецепт 2: Эффективный уксусный спрей

Второе средство можно легко приготовить из двух ингредиентов: полстакана яблочного уксуса (9%) и одной чайной ложки средства для мытья посуды. Смешайте эти компоненты, и ваш очиститель готов к использованию. Для удобства можно налить раствор в пульверизатор. Если желтые или ржавые пятна особенно стойкие, попробуйте нанести распыленное средство на бумажное полотенце, обложить проблемные участки и оставить его на некоторое время. Это поможет активным компонентам эффективнее справиться с загрязнениями.

Как правильно очищать ванну

Для достижения наилучшего результата, сначала равномерно нанесите мыльный раствор на загрязненную акриловую поверхность, используя мягкую губку. В случае серьезных загрязнений, лучше предварительно создать пену, добавив немного воды, и дать средству подействовать. После этого просто промойте ванну прохладной водой. С применением уксусного спрея процесс будет похожим: распылите водный раствор на стойкие пятна, дайте ему время для воздействия, а затем аккуратно протрите губкой. Таким образом, ваша ванна вновь засияет чистотой и свежестью, пишет канал.

Станьте участником конкурса-премии «Безграничные возможности».

Подайте заявку на участие в премии до 30 ноября 2026 года: https://безграничные-возможности.рф

Дополнительную информацию можно получить по телефону: +7 (415-2) 23-20-11 (доб. 210).

По данным Камчатского УГМС, во вторник, 10 ноября, в большинстве районов края ожидается облачная погода с прояснениями. В центральных и северных районах ночью возможны сильные морозы.

Петропавловск-Камчатский: преимущественно без осадков, облачно с прояснениями. Ночью температура опустится до 7…5°C, днём поднимется до 0°C. Ветер северо-западный, умеренный.

Юг Камчатки: облачно с прояснениями, местами небольшой снег. Ночью 10…5°C, днём 4…+1°C. На дорогах возможна гололедица.

Центральные районы: ночью похолодает до 20…15°C, днём 10…5°C. Преимущественно без осадков.

Север Камчатки: облачно, местами небольшой снег, в Карагинском районе — умеренный. Ночью 13…8°C (при прояснениях до 23°C), днём 8…3°C, на крайнем севере до 13°C.

Водителям: из-за гололедицы на юге края рекомендуем снизить скорость и увеличить дистанцию.

Камчатка онлайн в MAX

Камчатка Онлайн в VK

Написать нам

Заказать рекламу

Иногда вся красота — в деталях: в хрупких снежинках, в морозных узорах, в тишине холодного утра. Пусть ваш день начнётся спокойно и светло.

Мы в MAX

Отмечу, что это даст возможность ещё дополнительно как минимум полутора тысячам семей воспользоваться этой льготой и транспортный налог на автомобили не платить.»,- Юлия Морозова, Председатель Правительства Камчатского края.

41|Регион: Telegram | MAX

НОВОСТИ КАМЧАТКИ

Ростовская область — самый северный регион России, где выращивают рис. Отрасли мешает нехватка воды, однако хозяйства, поддерживающие оросительную и дренажную инфраструктуру и применяющие современные агротехнологии, получают урожай от 46 до 80 центнеров с гектара. Средний показатель — около 53 центнеров.

Что проверяют в лаборатории

Качество крупы оценивают на разных этапах производства, руководствуясь ГОСТами и техническими регламентами. Специалисты проверяют цвет, запах и вкус, влажность, долю доброкачественного ядра, наличие примесей и вредителей. Также исследуют безопасность продукта: в том числе на содержание токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов и радионуклидов. Несоответствующую нормам крупу не допускают к продаже.

По стандарту выпускают шлифованный рис нескольких сортов и дроблёную шлифованную крупу. Белый рис быстро готовится, бурый сохраняет отрубную оболочку и содержит больше клетчатки, а пропаренный лучше держит форму. Дикий рис — отдельная культура с характерным ореховым вкусом.

Как выбрать и приготовить

Выбор зависит от блюда и предпочтений: цельнозерновой рис обычно содержит больше клетчатки, а белый легче и быстрее готовится. Рис не содержит глютена, но его питательная ценность зависит от сорта и способа обработки.

Перед приготовлением крупу можно промыть, чтобы удалить лишний крахмал и случайные примеси. Для сохранения формы зёрна варят под крышкой на слабом огне, не перемешивая. Рис хорошо сочетается с овощами, бобовыми, рыбой и нежирным мясом.

Как хранить крупу

Рис следует держать в сухом прохладном месте, в плотно закрытой таре, защищённой от влаги и вредителей. Не ставьте ёмкость рядом с продуктами с резким запахом: крупа может его впитать. Условия и срок хранения лучше сверять с маркировкой производителя.

Минтруд подготовил проект постановления, по которому в восьми регионах с 2027 года планируют обнулить допустимую долю иностранных работников в сфере такси и аренды автомобилей с водителем. Ограничения коснутся Мордовии, Татарстана, Удмуртии, Чувашии, Оренбургской, Свердловской, Ульяновской и Еврейской автономной областей .

Документ уже одобрен Российской трёхсторонней комиссией, теперь его должен подписать премьер-министр Михаил Мишустин . Ограничения не затронут граждан стран ЕАЭС, обладателей разрешения на временное проживание или ВНЖ, а также высококвалифицированных специалистов.

В Мордовии необходимость меры обосновали статистикой: за 2024–2025 годы там произошло 24 ДТП с участием иностранных водителей, шесть из них — со смертельным исходом .

Масс Медиа Камчатка в VK

НАПИСАТЬ НАМ

Заказать рекламу

Завтраки, от которых замирает сердце

Каждое утро здесь пробуждают не только молодые таланты кулинарии, но и самых взыскательных гурманов. В меню можно найти множество интересных позиций, которые вызывают восхищение своим вкусом и подачей, пишет канал.

• Драники из цукини с лососем и сливочным сыром (1250 рублей) — этот изысканный завтрак заставляет вас забыть о диетах. Сочные и аппетитные драники с идеально нарезанным лососем производят неизгладимое впечатление.
• Шакшука "Алла Наполетана" в слоеном тесте (1150 рублей) — оригинальное блюдо с необычной подачей порадует даже самых искушенных гурманов. Вкус удивляет разнообразием.
• Блинчики креспелле с лососем, сливочным сыром и яйцом (990 рублей) — тонкие и ароматные, эти блинчики подарят вам ощущение домашнего уюта.
• Профитроли с горячим шоколадом (810 рублей) — завершите утро вкусным десертом. Они сладкие, но в меру, с кремом на основе маскарпоне — истинное наслаждение.

Уютный интерьер и атмосфера

В Salone pasta&bar каждая деталь подчеркивает особое внимание к комфорту гостей. Изящные детали интерьера как днем, так и вечером создают магическую обстановку, которая позволяет забыть о городской суете. Мягкие кресла, стильные украшения и доброжелательное обслуживание способствуют тому, чтобы время, проведенное здесь, стало по истине незабываемым.

Не упустите шанс

Если вы все еще думаете, где провести завтрак в центре Москвы, Salone pasta&bar станет отличным выбором. Попробуйте эти замечательные блюда сами и дайте себе возможность насладиться великолепием утренней гастрономии. Адрес:Малая Дмитровка, 18Ас3.

Российская молодёжка заменит Норвегию в элитном дивизионе чемпионата мира 2027 года. Об этом сообщили в Норвежском хоккейном союзе — изменение состава участников произошло после решения Спортивного арбитражного суда, обязавшего Международную федерацию хоккея вернуть российские сборные на турниры.

Соперниками россиян на групповом этапе станут Канада, Чехия, Швейцария и Латвия. Турнир пройдёт с 26 декабря 2026 года по 5 января 2027 года в канадских Эдмонтоне и Ред-Дире.

При этом участие России остаётся под вопросом: Канада заявила, что не выдаст визы российским хоккеистам, а ряд федераций сообщили о готовности бойкотировать матчи с российской командой.

10 ноября — День сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации (День полиции)

Сегодня профессиональный праздник тех, кто ежедневно стоит на страже закона, помогает людям в непростых ситуациях, расследует преступления и следит за порядком.

Поздравляем действующих сотрудников и ветеранов МВД! Желаем справедливых решений, профессиональной удачи, уважения граждан, надёжного коллектива и как можно больше спокойных рабочих дней.

Пусть служба приносит удовлетворение, а за её пределами всегда будут люди, которые любят, ценят и поддерживают!

С праздником!

Овны, не перетрудитесь, даже если горят все дедлайны.

Тельцы, дайте сегодня волю своему внутреннему ребёнку.

Близнецы, посвятите день себе, а то вы слишком много делаете для других.

Раки, не давайте лишний раз пользоваться вашей добротой.

Львы, действуйте смело и пока не думайте о последствиях.

Девы, на скамейке запасных вам точно не дадут сегодня отсидеться.

Весы, парадоксально, но вы только больше устанете, если захотите посвятить день отдыху.

Скорпионы, помните, что для вежливости не обязательно нужна искренность.

Стрельцы, сила воли сегодня наконец победит силу лени в этом неравном бою.

Козероги, меньше сегодня думайте о том, что сказать и кому.

Водолеи, сомневаться можете сколько угодно, но пробовать нужно обязательно.

Рыбы, обратите внимание на тех, кто всегда почему-то оказывается рядом.

В России стартовало применение первой отечественной вакцины от аллергии на пыльцу берёзы — препарат уже вводят пациентам. По данным ТАСС, до начала сезона цветения привить смогут около 60 тысяч человек.

Разработка принадлежит Институту иммунологии ФМБА России. Курс терапии сокращён до пяти подкожных инъекций вместо тридцати при традиционном лечении.

По словам руководителя ФМБА Вероники Скворцовой, в сезон пыления у части пациентов симптомы исчезли полностью, у остальных проявления снизились в несколько раз. Препарат предназначен для пациентов старше 18 лет и применяется только по назначению врача.

Масс Медиа Камчатка в VK

НАПИСАТЬ НАМ

Заказать рекламу

Особенности сорта

ЛЕ-Шарм относится к стандартным фиалкам: взрослая розетка может достигать 20–40 см в диаметре. Листья у нее средне-зеленые, а крупные махровые цветки собраны в форму звезды. Их оттенок меняется от почти белого с розовым подтоном до более насыщенного персикового. На окраску влияют температура и освещение: в тепле цветки нередко светлеют, а при ярком прямом солнце могут выгорать.

Молодая сенполия не всегда сразу демонстрирует сортовые особенности. Первое цветение может быть скромным, а махровость — выраженной не полностью. Полноценный вид обычно появляется по мере взросления растения. Для ровной розетки горшок периодически поворачивают к свету, а боковые побеги и увядшие цветоносы удаляют.

Уход и размножение

Фиалке подойдет яркий рассеянный свет и температура около 20–24 °C. От полуденных солнечных лучей ее лучше притенять. Зимой при коротком световом дне можно использовать фитолампу. Горшок для взрослой розетки не должен быть слишком просторным: избыток грунта повышает риск застоя влаги и может мешать цветению.

• Поливайте теплой отстоянной водой, когда верхний слой грунта подсохнет. Воду из поддона не оставляйте надолго.
• Не опрыскивайте листья: капли могут оставить пятна. Для повышения влажности используйте увлажнитель или поддон с влажным керамзитом.
• Поддерживайте чистоту инструмента при обрезке и осматривайте растение на предмет вредителей и признаков гнили.

ЛЕ-Шарм размножают листовыми черенками. Для укоренения выбирают здоровый лист из среднего ряда розетки и помещают его в воду или легкий субстрат. Когда у деток появятся собственные листья и они окрепнут, молодые растения рассаживают по отдельным небольшим горшкам.

Сорт подойдет тем, кто ценит крупные махровые цветы и спокойную пастельную гамму. Его окраска особенно выразительна при хорошем рассеянном освещении и умеренном поливе.

В центральных районах переменная облачность, без осадков. После полудня в Милькове - 5, 7, в Эссо 9, 11 мороза. На юго-западе полуострова переменная облачность, без осадков. Днём в Усть-Большерецке -6, 8.

В Елизове и Вилючинске переменная облачность, без осадков. Преобладающая температура днём 0 градусов. В Петропавловске-Камчатском переменная облачность, без осадков. После полудня 0, -2.

Петропавловск-Камчатский

10:00–17:00

ул. Тундровая, дома 87–124 (частный сектор)

13:00–15:00 (организации)

Камчатское бюро СМЭ, онкологический и кожно-венерологический диспансеры, краевая детская больница, Солид Банк, Россельхозбанк, магазин «Тёплое море» и др.

Елизовский район

пос. Вулканный

09:00–16:00

«Дальневосточные гектары», воинская часть

пос. Дальний

09:00–16:00

склады «Ростелекома», котельная, вышка РТРС

На заметку: 11 и 12 ноября с 10:00 до 16:00 отключения запланированы в Петропавловске на ул. Циолковского, д. 11, 13.

Камчатка онлайн в MAX

Камчатка Онлайн в VK

Написать нам

Заказать рекламу

Продукты, вызывающие проблемы

Существует несколько категорий ингредиентов, которые лучше всего обходить стороной в контексте жарки на чугунных сковородах. Рассмотрим их подробнее:

• Рыба: Из-за своей нежной структуры морская рыба может легко разваливаться на чугунной поверхности, что делает ее трудной для переворачивания. Кроме того, риск остается и в том, что запах рыбы может остаться на сковороде даже после мытья, портя вкус последующих блюд.
• Яичные блюда: Такие как яичница или омлет, имеют свойство прилипать к поверхности чугуна. Это происходит, особенно с новыми или старыми сковородами, где термическая обработка недостаточна или покрытие повреждено.
• Тушеные блюда: Долгое кипение может привести к повреждению защитного слоя сковороды, придавая еде не совсем приятный металлический привкус.

Кислоты и специи: что еще избегать

Некоторые ингредиенты не просто сложно готовить в чугуне, но и вредят его структуре:

• Блюда с уксусом или вином: Кислоты могут негативно воздействовать на защитное покрытие, что в конечном итоге влияет на вкус приготовленной пищи.
• Сильнопахнущие специи: Чугун имеет свойство удерживать ароматы, что делает его неидеальным для блюд с острыми специями или чесноком. Если сковороду не промыть тщательно после готовки, следующие блюда могут иметь нежелательные привкусы.

Таким образом, хотя чугунные сковороды и могут похвастаться множеством достоинств, важно помнить о продуктах, которые могут испортить ваше кулинарное произведение. Следуя этим советам, потраченные усилия на приготовление пищи не напрасны, а каждый приём пищи станет настоящим гастрономическим удовольствием.

Федеральная налоговая служба всё чаще запрашивает у банков данные о счетах и переводах граждан. Кредитные организации не успевают отвечать на запросы: из-за задержек и ошибок при передаче сведений клиенты сталкиваются с повторным списанием уже оплаченных налогов и блокировкой счетов.

За январь–август 2026 года банки выплатили 553 млн рублей штрафов за ошибки и задержки при передаче данных в ФНС — в 29 раз больше, чем годом ранее. Причина роста — усиление контроля со стороны налоговой, автоматизация взыскания долгов и выросший поток электронных поручений.

Банки объясняют сбои техническими проблемами: перегрузкой каналов связи и задержками обновления данных. Из-за этого информация о погашенном долге может не дойти вовремя, и налоговая инициирует повторное списание или не снимает блокировку со счёта.

Масс Медиа Камчатка в VK

НАПИСАТЬ НАМ

Заказать рекламу

С 1 апреля 2027 года при назначении единого пособия на детей могут начать учитывать не только официальные доходы родителей, но и общую сумму поступлений на банковские счета. Соответствующий проект новых правил представил Минтруд.

Что планируется изменить?

При оценке нуждаемости семьи будут анализировать обороты по счетам. При этом некоторые поступления учитывать не предполагается:

— переводы между членами семьи;

— кредитные средства;

— налоговые вычеты;

— подтверждённые доходы от продажи имущества.

С 1 января по 1 апреля 2027 года такую проверку планируют проводить в аналитических целях, без влияния на назначение пособия.

Важно: речь пока идёт о проекте изменений, а не об уже действующих по всей стране правилах.

Как считаете, нужно ли учитывать банковские переводы при назначении пособий?

АО «Камчатскэнерго» сообщает о плановых отключениях электроэнергии в связи с проведением профилактических работ.

Посёлок Светлый

С 09:00 до 16:00

Под отключение попадут жилые дома на улицах:

* Партизанская;

* Труда;

* Заводская.

Также в зоне отключения:

* частный сектор на улицах Кооперативная, Полевая и Радужная;

* магазины;

* объекты «Камчатавтодора» и строительная площадка;

* автобусная остановка с павильоном;

* воинские части.

Посёлок Дальний

С 09:00 до 16:00

В зоне отключения:

* склады «Ростелекома»;

* котельная;

* вышка РТРС.

Петропавловск-Камчатский

С 10:00 до 17:00

Под отключение попадут жилые дома:

* ул. Тундровая, дома с 87 по 124.

Также в списке - административное здание, контейнерная площадка, автодром и ряд организаций.

Причина отключений - планово-профилактические работы на электросетевом оборудовании.

Камчатский Репортёр в MAX

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ

Камчатский Репортёр в VK

Заказать рекламу

Участились случаи ДТП с участием несовершеннолетних, управлявших мотоциклами, мопедами, питбайками и скутерами, закончившихся летальным исходом или получением травм различной степени тяжести. При этом значительная часть происшествий стала результатом действий самих подростков, не имеющих необходимых навыков и прав на управление мототранспортными средствами.

В следственном управлении СК России по Камчатскому краю возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 151.2 УК РФ (вовлечение несовершеннолетнего в совершение действий, представляющих опасность для его жизни). С мая по июнь 2026 года жительница региона систематически передавала своему 15-летнему сыну, не имеющему водительских прав и навыков управления, мотоцикл для поездок по селу. Ночью 11 июня 2026 года подросток, перевозя 8-летнего пассажира, совершил ДТП при столкновении с другим транспортным средством. Оба несовершеннолетних получили травмы и были госпитализированы.

В другом случае, произошедшем в Петропавловске-Камчатском с июня по июль 2026 года, местный житель, достоверно зная об отсутствии у его 12-летнего сына права управления транспортными средствами категории «М», приобрел и подарил ему мопед. Мужчина не препятствовал эксплуатации транспортного средства ребенком, тем самым вовлек его в опасную для жизни деятельность. 31 июля 2026 года во дворе дома по улице Спортивной краевого центра несовершеннолетний не справился с управлением и совершил наезд на 8-летнюю школьницу. Девочке причинены телесные повреждения, повлекшие вред здоровью средней тяжести.

СК России напоминает о действующих возрастных ограничениях:

категория «М» (мопеды, скутеры с объёмом двигателя до 50 см) — управление разрешено с 16 лет;

категория «А1» (лёгкие мотоциклы до 125 см) — с 16 лет;

категория «А» (мотоциклы) — только с 18 лет при наличии водительского удостоверения.

Питбайки и кроссовые мотоциклы, часто приобретаемые родителями для детей, предназначены исключительно для закрытых спортивных площадок. Их выезд на дороги общего пользования категорически запрещён. Особое внимание ведомство акцентирует на ответственности родителей, которые допускают детей к управлению мототранспортом без прохождения должного обучения и приобретения необходимых навыков. За такие действия предусмотрена не только административная, но и уголовная ответственность (в том числе по статье 151.2 Уголовного кодекса РФ).

СК России обращается к родителям:

не приобретайте мотоциклы и питбайки детям для развлечения;

не разрешайте выезд подростков на питбайках и кроссовых мотоциклах на дороги общего пользования;

не допускайте несовершеннолетних к управлению мототранспортом до достижения установленного возраста и получения соответствующего удостоверения;

контролируйте досуг детей, выясняйте, где и с кем они катаются.

Уважаемые родители, будьте для своего ребенка положительным примером, расскажите о правилах безопасного поведения за рулем, объясните последствия необдуманных поступков. Помните, что жизнь, здоровье и безопасность вашего ребёнка — в ваших руках.

Подписывайтесь на Следком в MAX

Колеусы – это многолетние или однолетние растения, ростом от 30 до 80 см с зубчатыми листьями, которые поражают воображение своим многообразием цветов. На сегодняшний день можно встретить множество сортов с удивительными оттенками, делающими их неповторимыми.

Популярные сорта колеусов

• Колеус Блюме - высота до 80 см, с крупными листьями,
• Среди лучших сортов можно выделить: Черный дракон, Бархат ночи, Огненная крапива и Баттерфляй.
• Серия Визард - растения высотой до 30 см.
• Выдающиеся сорта: Визард Нефрит и Визард Вельвет.
• Серия Джиант Эксибишен - высота до 50 см, с крупными бархатистыми листьями.
• Колеус Ренельта - ампельные кусты.
• Сорта: Пумила, Ренельтианус супербус и Бриллиант.

Колеусы легко размножаются семенами или вегетативным способом. Им требуется достаточно света, тепла и умеренный полив для успешного роста.

Посев семян колеуса

Сажать колеус можно с января по февраль. Для этого потребуется специальный грунт – легкий и питательный, который можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно, смешивая садовую землю с торфом и песком.

Семена высаживают на глубину около 2 см, после чего укрывают пленкой и ставят в тепло. Температура должна быть не ниже 22 градусов, а почва всегда должна оставаться влажной. Прорастают семена в течение 1-1,5 недели.

Уход за рассадой и высадка в открытый грунт

При появлении всходов время проветривания постепенно увеличивают, а когда на растениях появятся два настоящих листья, их пикируют в отдельные стаканы. Начинающий огородник должен помнить, что колеусы любят солнечные окна и требуют постепенной акклиматизации перед высадкой в открытый грунт, чтобы избежать мороза.

При высадке в сад, колеус следует размещать на расстоянии 25-35 см друг от друга и выбирать для этого теплые дни. Их также можно использовать для создания композиций в кашпо с другими растениями, такими как алиссум или лобелия.

Кроме того, колеусы требуют регулярного ухода: полив, обрезка и подкормка 10-14 дней - и они будут радовать яркостью своих красок на любых клумбах и в вазонах.

Нарциссы и редкие весенние цветы

Позднее других зацвели нарциссы поэтические (Narcissus poeticus) — скромные, но особенно душистые. Их аромат напоминает о семейных весенних традициях: когда-то бабушка увозила с дачи букеты нарциссов и тюльпанов. Именно такие воспоминания возвращаются вместе с первым вдохом знакомого запаха, пишет источник.

Рядом развернули листья подофиллумы — коллекционные растения с необычной формой листвы. В саду растут подофиллум Эмода, в том числе крапчатая и зелёная формы, и подофиллум Пелтатум. Эти растения интересны не только весенним обликом, но и декоративными плодами.

Шахматный рябчик узнаётся по светлому клетчатому рисунку на бордовых лепестках. Его поникающие цветки напоминают небольшие тюльпаны. А дицентры привлекают сердцевидными цветами: красный сорт «Валентина» выделяется тёмной листвой, «Голд Харт» — золотистыми листьями, а компактная «Люксуриант» — рассечённой зеленью и малиново-розовыми цветками.

Необычные формы и яркие краски

Махровая сангвинария канадская в этом сезоне цветёт особенно обильно. Её белые цветки контрастируют с необычным корневищем, выделяющим ярко-красный сок при повреждении.

Кандык туолумнийский «Пагода» распустился жёлтыми цветками, которые раскрылись почти до чалмовидной формы. Европейский кандык уже отцвёл и сформировал семенные коробочки. Морозники постепенно завершают цветение, но по-прежнему украшают весенние посадки.

Весенний облик сада

Особое внимание привлекает астильбоидес пластинчатый: его молодые побеги похожи на причудливые инопланетные фигурки. Позже растение выпустит крупные шершавые листья-зонтики. Для астильбоидеса важно выбрать тенистое место: под прямыми лучами солнца его листья теряют упругость.

Майский сад меняется каждый день: одни растения только раскрываются, другие уже уступают место летним цветам. Но даже короткое цветение оставляет яркие впечатления — в ароматах, формах и семейных воспоминаниях.

Какие сорта выбрать

В Сибири встречается бруннера сибирская — редкое растение, нуждающееся в охране. В садах она быстро разрастается и уже в конце апреля выпускает голубые соцветия. К середине лета её листья могут потерять привлекательность, сообщает Дзен-канал "Антонов сад - дача и огород".

Бруннера крупнолистная растёт медленнее, зато сохраняет декоративность до осени. Именно от неё происходит большинство популярных сортов. У «Джек Фрост» крупные сердцевидные листья словно покрыты серебром, а зелёные жилки создают выразительный рисунок. Похожий сорт «Мистер Морс» отличается белыми цветками.

Серебристой листвой также выделяются «Лукинг Гласс», «Кингс Рэнсом», «Миллениум Зильбер», «Лангтрис», «Сильвер Уингз» и «Эмеральд Мист». Тем, кто предпочитает светлую кайму, подойдут «Хадспен Крем» с молочно-жёлтым краем и похожая на него «Вариегата» с бело-кремовой окантовкой.

Посадка и уход

Бруннере нужно место, где утром бывает солнце, а после полудня — лёгкая тень. Хорошо подойдут участки у водоёма, тенистые бордюры и посадки рядом с папоротниками, примулами или морозниками. Важно следить, чтобы почва не пересыхала: при недостатке влаги листья теряют привлекательность. Мульча из компоста, коры или перегноя поможет сохранить влажность и защитит корни зимой.

Дополнительные подкормки обычно не нужны: избыток питания провоцирует активный рост листвы и может ослабить растение. Отцветшие цветоносы и повреждённые листья лучше удалять по мере появления; повторное цветение также желательно срезать, чтобы бруннера сохранила силы.

Делить и пересаживать кусты удобнее в конце лета, когда уже сформированы почки будущего сезона. Посаженные в июле или августе растения успевают укорениться до холодов и могут зацвести следующей весной. Крупнолистную бруннеру пересаживают вместе с большим комом земли.

Основные причины вытягивания рассады

1. Недостаток света. Секрет роста растения в достаточном количестве света. В условиях короткого зимнего дня рассада начинает тянуться к стеклу. Дополнительная подсветка может значительно улучшить ситуацию. Например, если обеспечить 14 часов света в сутки, стебли остаются крепкими даже в самые пасмурные дни.

2. Высокая температура без света. Тепло побуждает растение расти, что в условиях нехватки света приводит к вытягиванию. Оптимальные температурные диапазоны – 18-20 градусов днем.

3. Неподходящий грунт. Многочисленные покупные смеси часто не обеспечивают должного питания и структуры. Это приводит к слабости рассады с первого момента.

4. Избыток азота. Если листья большие и сочные, а стебель остается тонким, это говорит о перекормке, которая только усугубляет проблему.

5. Слишком много растений в одном контейнере. Конкуренция за свет вынуждает два растения тянуться вверх. Удалив одно из них, можно заметно улучшить ситуацию.

Текущие меры для спасения

Существует несколько простых стратегий, которые можно применять сразу:

• Проводите ладонью по верхушкам рассады несколько раз в день. Это поможет стеблям стать толще, так как растения реагируют на механическое воздействие, как на ветер.
• Измените способ полива — налейте воду в поддон, чтобы корни могли тянуться вниз, а это способствует укреплению стебля.
• Снизьте температуру в помещении до 18-20 градусов, если это возможно.

Эти действия могут быстро остановить процесс вытягивания рассады без применения химии.

Пикировка и подкормка

Если стебли уже слишком вытянулись, следует провести пикировку. Это поможет заглубить стебли, которые, находясь под землей, начнут развивать дополнительные корни. Для незначительного вытягивания достаточно просто добавить 2-3 сантиметра грунта.

Что касается подкормки, здесь важно избегать азота. Лучший вариант — монофосфат калия или зола. Эти вещества помогут укрепить растение. После пикировки подкормку следует отложить минимум на десять дней, чтобы не навредить поврежденным корням.

Применяя эти советы, можно быстро вернуть рассаду в норму и обеспечить ее здоровье для будущего роста.

Отверстие в ручке — подставка для лопатки

Если во время жарки или тушения нужно отложить ложку или лопатку, не обязательно класть её на тарелку или столешницу. В некоторых моделях посуды отверстие в ручке можно использовать как держатель: вставьте туда ручку кухонного инструмента, направив рабочую часть над сковородой. Остатки соуса и пищи стекут обратно, а поверхность останется чище, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".

Такой способ удобен не с любой лопаткой, поэтому важно убедиться, что она держится устойчиво и не касается горячей поверхности. А ещё отверстие позволяет подвесить сковороду на крючок — полезное решение, если в шкафу мало места.

Зачем отверстие делают в крышке

В крышке оно служит для выхода пара. Благодаря этому внутри сковороды снижается давление, а излишкам влаги проще испаряться. Блюдо при этом может тушиться или готовиться на пару — результат зависит от рецепта, температуры и количества жидкости.

Отверстие также помогает уменьшить вероятность сильного скопления пара под крышкой. Однако при её снятии всё равно стоит соблюдать осторожность: направляйте крышку от себя и берегите руки от горячего воздуха и конденсата.

Небольшая деталь, которая упрощает готовку

Такие отверстия делают кухонную утварь чуть функциональнее: ручка может пригодиться для хранения или размещения инструмента, а крышка — для отвода пара. Перед использованием проверьте, подходит ли конкретная конструкция для этой цели: особенности посуды у разных производителей отличаются.

Не стоит покупать: на что обратить внимание

Вот список кофе, который лучше оставить на полке:

• “Жокей”: Эта популярная марка известна своей неприятной кислинкой и резким привкусом, напоминающим более цикорий, чем настоящий кофе. Продукт не соответствует стандарту по содержанию глюкозы и может содержать нежелательные примеси.
• MacCoffee “Фаворит”: Удобен для путешествий, однако его состав вызывает сомнения: включение цикория и злаковых делает вкус невзрачным. На вкус он мало отличается от “Жокея” и подходит лишь в крайних случаях.

Кто еще в списке нежелательных

Некоторые марки на рынке просто неприемлемы для настоящих кофеманов:

• “Италика”: Обещает «100% кофе», но на самом деле содержит повышенный уровень золы и цикория, что создает жженый вкус, а также вызывает недовольство у любителей настоящего кофе.
• Nescafe: После переноса производств кофе утратил прежний вкус и аромат. Он стал слишком крепким и имеет резкое послевкусие, что делает его не самым приятным выбором без добавления молока.

Важно помнить, что выбор кофе может существенно повлиять на качество ваших утренних ритуалов. Хороший кофе способен поднять настроение и зарядить энергией, а вот плохой может испортить день с самого утра. Так что лучше всего потратить время на поиск качественной альтернативы.

Верхний и нижний нагрев: универсальная классика

В этом режиме работают нагревательные элементы сверху и снизу, а воздух внутри почти не движется. Он подходит для хлеба, кексов, пирогов, запеканок и мяса в фольге. Обычно форму ставят на средний уровень. Чтобы корочка хлеба получилась выразительнее, в некоторых духовках можно поставить вниз жаропрочную ёмкость с водой — предварительно проверьте инструкцию к прибору.

Конвекция включает вентилятор и помогает горячему воздуху распределяться по камере. Её удобно использовать для печенья, овощей и нескольких противней. Блюда могут приготовиться быстрее и подсохнуть сильнее, поэтому температуру часто снижают примерно на 10–20 градусов. Нежную выпечку, например суфле, лучше готовить без вентилятора, сообщает канал.

Гриль и отдельный нагрев: для финального штриха

Гриль интенсивно нагревает блюдо сверху и быстро подрумянивает сыр, рыбу, мясо или горячие бутерброды. Следите за едой: корочка может появиться за считаные минуты. Часто удобно сначала приготовить блюдо в обычном режиме, а гриль включить ненадолго в конце.

Нижний нагрев поможет подсушить или подрумянить основу пиццы и открытого пирога. Верхний — добавить румяности запеканке или овощам с сыром, если низ уже готов. Оба режима обычно используют недолго, чтобы блюдо прогрелось равномерно.

Температура и привычки, которые влияют на результат

Режим разморозки, если он есть, обычно работает вентилятором без нагрева; подогрев помогает сохранить готовую еду тёплой. Устройство функций различается, поэтому стоит свериться с руководством к конкретной духовке.

• Ориентиры: 160–170 °C — для нежной выпечки, около 180 °C — для многих повседневных блюд, 200–220 °C — для запекания. Рецепт и особенности духовки важнее общих рекомендаций.
• Дайте духовке прогреться, не открывайте дверцу без необходимости и оставляйте пространство между формами для циркуляции воздуха.

Если не уверены в настройках, начните с температуры, указанной в рецепте, и следите за готовностью. У духовок разная мощность, поэтому иногда нужный результат достигается небольшими корректировками.

Натуральный бифштекс

Для натурального бифштекса понадобятся следующие ингредиенты:

• говяжья вырезка (лучше из головной или спинной части);
• соль и черный молотый перец;
• сливочное масло (по желанию);
• горчица (по вкусу).

Приготовление:

Советы:

• Лучше всего использовать чугунную сковороду — она равномерно распределяет тепло.
• Настройте степень готовности на свой вкус, от rare до well done.
• К бифштексу подавайте свежие овощи или любимый соус.

Рубленый бифштекс

Для рубленого бифштекса понадобятся следующие компоненты:

• говядина (лопатка, кострец, задняя часть бедра) — 1 кг;
• свиное сало — 130 г (по желанию, для сочности);
• яйцо — 1 шт.;
• молоко — 40 мл;
• соль, черный свежемолотый перец по вкусу;
• топленое или сливочное масло — 1 ст. л.

Приготовление:

Советы:

Для повышения сочности в фарш можно добавить говяжий жир в количестве 10–15% от веса мяса. Не прижимайте бифштексы во время жарки, чтобы сохранить их соковитость. Подавайте с картофелем или свежими салатами.

Восемь марок прошли повышенную проверку

Повышенному стандарту Российской системы качества соответствовали спагетти марок Добродея, Federici, Шебекинские, Makfa, Maltagliati, pastaZara, Barilla и GranMulino. Все исследованные образцы из этого списка были произведены в России, хотя среди брендов есть как отечественные, так и зарубежные.

В лаборатории проверяли, есть ли в продукции мука из мягкой пшеницы, а также оценивали содержание золы и количество сухих веществ, переходящих в воду при варке. Результаты подтвердили: в восьми лучших образцах использовали сырьё заявленного типа. При этом три марки не соответствовали обязательным требованиям исследования — Ашан, Ozon fresh и Baisad.

Выводы относятся именно к проверенным образцам, а не ко всей продукции этих брендов: результаты могут различаться в зависимости от товара и партии. Маркировка «группа А» полезна при выборе, но сама по себе не заменяет лабораторную проверку.

Что ещё показал анализ

В исследованных макаронах не обнаружили ГМО, пестицидов, металломагнитных примесей и вредителей хлебных запасов. Нарушений по массе нетто также не выявили, а микробиологические показатели у большинства образцов соответствовали требованиям.

Четыре бренда — Makfa, Шебекинские, Barilla и Federici — попадали в число высококачественных и в более ранних исследованиях. Шебекинские, согласно материалам Роскачества, сохраняют российский Знак качества с 2016 года.

На что обратить внимание при покупке

Среди проверенных вариантов покупатели могут рассмотреть все восемь марок, получивших повышенную оценку. При этом более высокая цена или импортное название не обязательно означают лучшее качество: среди лидеров есть произведённые в России спагетти. Например, цена исследованного образца Maltagliati составляла около 17,77 рубля за 100 граммов, а pastaZara — примерно 26,20 рубля.

Выбирая макароны, стоит проверить маркировку и учитывать результаты исследований, помня, что они касаются конкретных образцов. Хорошо приготовленные спагетти сохраняют форму и не слипаются в однородную массу.

Глубина посева и рыхлость почвы

Первое, на что стоит обратить внимание, это глубина посева. Морковь предпочитает рыхлую почву, ведь именно от ее состояния зависит форма корнеплодов. На тяжелых грунтах морковь вырастает деформированной, принимая странные формы.

Оптимальная глубина посевов зависит от типа почвы. В легких песчаных грунтах семена лучше высаживать на глубину 3 см, в то время как на суглинках — на 2–2,5 см. Важно, чтобы почва была легкой и дробной, иначе семена будут прорастать с трудом, попадая на различную глубину.

Влага и состояние почвы

Вторая ошибка заключается в недостаточном поливе и наличии крупных комочков в грунте. Для успешного всхода моркови требуется влажная среда. Слишком сухая почва препятствует набуханию семян, и крупные комья мешают формированию корнеплодов, делая их неровными. Это также может привести к неравномерному прорастанию семян, когда одни всходят быстрее, а другие остаются в ожидании.

Проблема усугубляется, если посев производится слишком рано, когда почва содержит избыток влаги. Возвратные заморозки могут уничтожить растения, и при температуре почвы ниже 5 градусов, морковь взойдет только через 25–30 дней. Наилучший результат достигается при прогреве грунта до 8–10 градусов, что способствует быстрому росту и улучшению всходов.

Формирование гряд и гребней

Третья ошибка связана с формированием гряд и гребней. Для тяжелых почв гребни действительно необходимы, но на легких системах это не всегда оправдано. Их лучше формировать заранее, осенью, чтобы почва успела осесть. Создание гребней весной может привести к образованию комков, что повлияет на урожайность.

На легких и засушливых почвах лучше всего выращивать морковь на грядах. Если в регионе много весенней влаги, гряды можно нарезать и весной, но это зависит от особенностей климата, пишет В саду у Валентинки.

В селе Тиличики в минувшие выходные отметили традиционный обрядовый праздник береговых коряков (нымыланов) «Хололо». Он знаменует завершение осеннего промыслового сезона: морской охоты, рыболовства и сбора дикоросов, передаёт РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ».

Как рассказали в Кроноцком заповеднике, основное действо развернулось в Олюторском центре культуры и досуга. Это один из самых колоритных и значимых праздников коренного оседлого населения полуострова.

Пропуском на «Хололо» традиционно стала священная трава лаутен (осока). Её раздавали всем участникам и гостям в качестве оберега от злых духов.

Главный герой праздника – нерпа. Поверье коряков гласит, что убитые охотником нерпы являются гостями и для них устраивается праздник, чтобы достойно проводить их обратно в море. Коряки верили, если задобрить «души» убитых зверей, то в следующем году они приведут с собой в «гости» своих собратьев.

Организаторы праздника провели ритуал освобождения огнём душ нерп, добытых во время охоты, чтобы и в следующем сезоне промысел был удачным. Все желающие поучаствовали в обряде бросания шишек кедрового стланика на счастье, удачу, здоровье и благополучие.

На празднике выступил народный нымыланский ансамбль «Ях-ях». Местные хозяйки соревновались в приготовлении блюд национальной кухни и исполнении родовых мелодий, а гостям предложили посостязаться в спортивных национальных играх.

Сотрудники Кроноцкого заповедника провели викторину и игру «Правда или миф», посвящённую морским животным Камчатки.

В конце праздника всех гостей накормили вкусной ухой.

Напомним, корякский праздник «Хололо», наряду с ительменским «Алхалалалаем» и эвенским «Нургенеком», в декабре 2009 года депутаты краевого Заксобрания признали официальным праздником Камчатского края.

Фото Виктора Гуменюка РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» с празднования «Хололо» в Петропавловске-Камчатском 4 ноября.

kamchatinfo.com — все новости и фоторепортажи

ВК · Дзен · Одноклассники

Мы в МАХ

Мы в Tg

Изменения внесены в целях актуализации наименований муниципальных образований Республики Алтай, Камчатского края и Кемеровской области – Кузбасса в связи с изменением наименований и административно-территориального устройства муниципальных образований указанных субъектов Российской Федерации.

Текст распоряжения размещен на официальном интернет-портале правовой информации.

Ольга Овдина, начальник управления потребительского рынка Читы, отметила, что помимо мясной и рыболовной продукции, посетители активно покупали и другие продукты. Ярмарка также предложила 150 литров мёда, 180 литров ягод, 310 килограммов орехов и сухофруктов, а также 560 килограммов свежих фруктов и 480 килограммов овощей. Молочные изделия также пользовались спросом: было продано 48 литров молока и 65 килограммов творога, пишет АиФ-Забайкалье.

Кроме того, на ярмарке были представлены изделия декоративно-прикладного искусства, что добавило разнообразия в ассортимент. Вкусные угощения, такие как горячий чай, плов, чебуреки и шашлыки, тоже не оставались незамеченными и находили своих поклонников среди гостей мероприятия.

Подробнее: https://kamchatka.aif.ru/society/kamchatskih-detey-hotyat-privivat-ot-vpch-besplatno

Сайт| Написать нам|Общаемся тут| ВКонтакте | Одноклассники | МАКС

Подробнее: https://kamchatka.aif.ru/society/kamchatskih-detey-hotyat-privivat-ot-vpch-besplatno

Портал АиФ Камчатка | ВКонтакте | Одноклассники | MАКС | Письмо в редакцию

В процессе работы менеджером ресторана, было много случаев, когда при создании банкетного меню предпочтения гостей останавливались именно на этой закуске. Такое единодушие во мнениях подтверждало её привлекательность.

Простой и быстрый процесс приготовления

Основным ингредиентом выступала спаржа — именно с ней цена в 600 рублей казалась оправданной. Однако за счет замены на стручковую фасоль или болгарский перец, можно существенно сократить затраты. Перец, кстати, следует нарезать на брусочки.

Итак, возьмите спаржу, фасоль или перец и заверните их в ленты бекона. Если бекон большой, разумно будет разрезать его на половинки для удобства, пишет источник.

Далее, помещайте закуску на сковороду без масла, устанавливая минимальный огонь. Это не только поможет слегка обжарить овощи до состояния аль денте, но и создаст аппетитную корочку на беконе. Во время обжаривания не забудьте следить за процессом и время от времени помешивать.

В параллельной миске смешайте измельченный чеснок, растительное масло, специи и уксус — это будет незаменимой заправкой, которая дополнит вкус закуски.

Когда всё будет готово, выкладывайте закуску на сервировочную тарелку и поливайте ароматной заправкой. Блюдо будет выглядеть не только привлекательно, но и предложит вашим гостям настоящий гастрономический праздник.

Необходимые ингредиенты:

• Спаржа, стручковая фасоль или болгарский перец
• Бекон
• Чеснок (4 зубчика)
• Масло (3-4 ст.л.)
• Соль и перец по вкусу
• Уксус (3% - 15-20 мл)

Таким образом, с помощью простых ингредиентов и быстрого процесса приготовления, можно создать блюдо, популярное на любом праздничном столе. Это не только поможет сэкономить, но и удивить гостей оригинальным подходом к классике!

Подробнее: https://www.dv.kp.ru/online/news/7263370

Ольга Порошина перенесла серьёзную операцию ещё в девятом классе. Из-за ограничений по здоровью долго сомневалась, сможет ли стать логопедом. Пробовала работать продавцом и воспитателем, но в итоге всё-таки выбрала профессию, о которой мечтала.

Сегодня Ольга помогает детям развивать речь в детском саду, а сама регулярно проходит реабилитацию, занимается плаванием и адаптивной физкультурой.

Теперь педагог подала заявку на всероссийскую премию «Безграничные возможности», чтобы поделиться своей историей преодоления трудностей.

Участвовать в конкурс могут жители и организации Камчатки, готовые рассказать о личных достижениях и инклюзивных проектах. Подробности и сроки приёма заявок можете узнать на сайте: https://kamchatka.aif.ru/society/kamchatskiy-logoped-s-travmoy-pozvonochnika-podalas-na-vserossiyskiy-konkurs

Портал АиФ Камчатка | ВКонтакте | Одноклассники | MАКС | Письмо в редакцию

Каламондин: дом, терраса или балкон

Часто называемый "комнатным апельсином", каламондин формирует аккуратный куст или маленькое дерево с густой кроной и тёмно-зелеными глянцевыми листьями. Его ароматные белые цветы высоко контрастируют с яркими оранжевыми плодами, которые могут оставаться на ветках в течение длительного времени. В условиях горшечной культуры каламондин обычно не превышает двух метров в высоту, что делает его отличным выбором для тесных городских условий.

Это растение также хорошо переносит зимнюю непогоду в теплых помещениях. При хорошем освещении, регулярном поливе и контроле над влажностью воздуха каламондин способен пережить холодные месяцы, что делает его популярным выбором для начинающих садоводов.

Происхождение и особенности

Каламондин является результатом естественной гибридизации между мандарином и овальным кумкватом, что отражено в его ботаническом наименовании — x Citrofortunella microcarpa. Несмотря на свою нишевую популярность в Европе, каламондин широко культивируется в тропических регионах, таких как Юго-Восточная Азия, где его плоды, известные как "каламанси", ценятся за уникальный аромат и универсальность в кулинарии.

Одним из главных преимуществ каламондина является его способность к самоопылению. Растения, выращенные из черенков, могут начать плодоносить уже через три-четыре года, в то время как те, что посажены из семян, наберут урожай только к пятому году.

Плюсы и минусы ухода

Каламондин обладает множеством преимуществ, способных привлечь любых садоводов:

• Компактный размер: удобно адаптируется ко всем условиям.
• Декоративный вид: красивый на любом балконе или подоконнике.
• Съедобные плоды: подходят для свежих соков и кулинарии.

Однако есть и недостатки:

• Кислый вкус: не всем любителям цитрусов подойдет.
• Чувствительность: требует контроля влажности воздуха зимой.
• Требовательность к свету: необходима для стабильного плодоношения.

Подписаться на Вести Камчатка во ВКонтакте

Ребёнок ушёл гулять днём и не вернулся, сообщает «41 Регион». В дело включились полиция, кинологи и десятки добровольцев. Всё началось в три часа дня, ребёнок отправился на прогулку, но к вечеру родители поняли, сына нет дома.

Паника, первые звонки, обращение в полицию и в поисковоспасательный отряд «Доброволец». Уже через несколько часов город превратился в одну большую поисковую зону.

41|Регион: Telegram | MAX

НОВОСТИ КАМЧАТКИ

Три сорта моркови с разным характером

• «Нантская 4» — сочная и сладкая морковь с цилиндрическими корнеплодами длиной до 16 см. Подходит для свежих блюд и хранения.
• «Канада F1» — крупный гибрид с конусовидными корнеплодами. Устойчив к растрескиванию и цветушности, при подходящих условиях хорошо хранится.
• «Витаминная 6» — раннеспелый сорт с нежной мякотью и высоким содержанием каротина.

Два достойных варианта свеклы

«Бордо 237» ценят за округлые темно-красные корнеплоды и сладкую мякоть без выраженных колец. «Цилиндра» отличается вытянутой формой, хорошей урожайностью и лежкостью.

Посев, уход и хранение

Семена высевают в рыхлую плодородную почву, заделывая примерно на 2–3 см. Между рядами оставляют 20–25 см. Морковь можно сеять в течение мая, подбирая срок под желаемую скороспелость; свеклу — после прогрева земли. Посевы поливают без переувлажнения, всходы при необходимости прореживают, а междурядья рыхлят.

Перед закладкой на хранение корнеплоды перебирают, удаляя поврежденные. Морковь обычно держат в погребе при 0–2 °C, например в ящиках с песком; свеклу — в сухом прохладном месте при 2–4 °C. Запасы стоит время от времени проверять, чтобы вовремя убрать овощи с признаками гнили.