Нездоровое питание в оздоровительном лагере подтверждено результатами прокурорской проверки

Нездоровое питание в оздоровительном лагере подтверждено результатами прокурорской проверки

Елизовская городская прокуратура по информации в соцсетях провела проверку исполнения законодательства о санитарно - эпидемиологическом благополучии населения в ДОЛ им. Ю.А. Гагарина.

Надзорные мероприятия проведены совместно со специалистом филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае в Елизовском, Усть-Большерецком, Соболевском районах и городе Вилючинске.

Установлено, что не во всех технологических картах указаны способы приготовления блюд, отсутствовали пробы за 48 часов, сообщение о наличии пучка волос в кастрюле с первым блюдом подтвердилось.

Указанные нарушения не соответствовали принципам повышения качества и безопасности отдыха и оздоровления детей.

Директору оздоровительного учреждения внесено представление, возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно - эпидемиологических требований к организации питания населения), материалы направлены для рассмотрения в уполномоченный орган.

Ход и результаты рассмотрения мер реагирования на контроле прокуратуры.